... haben nie etwas mit Genauigkeit zu tun.
Glücklicherweise sind sogar die Billigwaagenverkäufer so klug geworden, genauigkeit der ANZEIGE mit WIEGEgenauigkeit nicht in einen Topf zu werfen.
Eine uralte, analoge Söhnle-Personenwaage, die nur ganze Kg anzeigt, kann genauer sein als eine 9.99€- Digitalwaage, deren Anzeige zwei Stellen hinterm Komma anzeigt!
Wie die zwei Hinterkommastellen zustande gekommen sind ist unerheblich - wahrscheinlich durch Dividierung von (falschen) Werten. Sie haben aber mit Genauigkeit nichts zu tun.
Wenn der Metzger von mir für einen Rinderierenzapfen von 0,765 Kg einen Preis von 17,52€ abverlangt, heisst das nur, dass der Kilopreis 22,90€ beträgt; aber vielleicht zeigt seine Waage 30 Gramm zu viel ...
So, nun ist die Gusspfanne 190° heiss (vielleicht auch nur 189,35) und der lauwarme Nierenzapfen muss rein (3 min. auf jeder Seite), dazu frische westdeutsche Steinpilze, selbst gefunden.
MC
