Herr Champollion macht da eine sehr interessante Bemerkung.
In der Tat verhält es sich nämlich so, daß Krähen, in erster Linie junge Saatkrähen, die weitgehend vegetarisch leben, für den menschlichen Verzehr wohl durchaus geeignet sind. Sie gelten sogar als sehr schmackhaft.
Unter anderem findet man bei Johannes Thienemann: Vom Vogelzuge in Rossitten, Neudamm 1931, diverse, sehr aufschlußreiche Abbildungen und Anmerkungen zum Krähenfang in Ostpreußen. Es gibt aber auch andere Quellen.
Grüße
R. Schoon
